โครงการ Chef Cares เฟส 2 เดินหน้า ส่งมอบเมนูชั้นเลิศเพื่อคนทำงานในพื้นที่สาธารณะ
นางมาริษา เจียรวนนท์ ผู้ก่อตั้งโครงการ Chef Cares พร้อมด้วยเชฟระดับแถวหน้า เชฟสุพัฒก์ ชินแสงทิพย์ และ เชฟวรัษยา วงษ์สวรรค์ ร่วมกันมอบอาหารแสนอร่อย จากโครงการ Chef Cares ให้แก่ นายภคพงศ์ ศิริกันทรมาศ ผู้ว่าการรถไฟฟ้าขนส่งมวลชนแห่งประเทศไทย และ นาย อัลวิน จี รองกรรมการผู้จัดการ บมจ.ทางด่วนและรถไฟฟ้ากรุงเทพ เพื่อส่งมอบอาหารรสเลิศ 1,500 ชุด ตลอด 1 สัปดาห์ ให้เจ้าหน้าที่ประจำสถานี เจ้าหน้าที่ทำความสะอาด ตลอดจน รปภ. และบุคลากรของ รถไฟฟ้าขนส่งมวลชนแห่งประเทศไทย(รฟม.) และ บมจ.ทางด่วนและรถไฟฟ้ากรุงเทพ (BEM) สำหรับเป็นกำลังใจให้คนทำงานด้านสาธารณะที่ทำงานอย่างหนักในช่วงโควิด-19 ช่วยให้สังคมเดินหน้าต่ออย่างปลอดภัย
ครั้งนี้ เป็นอาหารที่ปรุงจากใจของ เชฟสุพัฒก์ ชินแสงทิพย์ จาก โรงแรม วี กรุงเทพฯ เอ็มแกลเลอรี โฮเทล คอลเลคชั่น ที่รังสรรค์เมนู “ไก่เบญจาอบตะไคร้ – ซอสแจ่วมะขาม – สลัดสมุนไพร” และ เชฟวรัษยา วงษ์สวรรค์ จากร้าน บ้านเบญจรงค์ ปาย กับเมนู “ปลากะพงทอดราดพริก” นอกจากรสชาติความอร่อยแล้ว ยังเต็มไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการที่ดี
ทั้งนี้ การเดินหน้าโครงการ Chef Cares ในเฟส 2 ปรุงอาหารจากใจเพื่อเป็นกำลังใจแก่คนทำงานสาธารณะที่เสียสละนั้น เป็นความต่อเนื่องหลังจากเริ่มต้นดำเนินโครงการมาตั้งแต่เดือนมีนาคม 2563 เพื่อส่งมอบความห่วงใยแทนคำขอบคุณให้กับบุคลากรทางการแพทย์ ผ่านเมนูอาหารกลางวัน ที่รังสรรค์โดยเชฟ ยอดฝีมือระดับแถวหน้าของเมืองไทย ซึ่งจะผลัดเปลี่ยนหมุนเวียนกันเสิร์ฟเมนูแสนอร่อยและเต็มไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการ โดยใช้วัตถุดิบคุณภาพจาก ซีพีเอฟ เจียไต๋ฟาร์ม ข้าวตราฉัตร ไร่ชาอรักษ์ และใช้ครัว มาตรฐานสากลของโรงเรียนศิลปะการอาหารและผู้ประกอบการคูลิเนอร์ เป็นสถานที่ปรุงอาหาร
ล่าสุด โครงการนี้ส่งมอบอาหารของทีมเชฟ 50 ท่านใน 50 ร้านดัง รวม 150 เมนู ส่งตรงถึงมือทีมแพทย์ใน 15 โรงพยาบาล อาทิ รพ.รามาธิบดี รพ.ศิริราช รพ.ตำรวจ รพ.จุฬาลงกรณ์ ฯลฯ แล้ว เป็นจำนวนกว่า 21,000 ชุด
ด้านผู้ว่าการรถไฟฟ้าขนส่งมวลชนแห่งประเทศไทย กล่าวว่า ขอขอบคุณโครงการ Chef Cares ที่มองเห็นคุณค่าในงานของคนทำงานในพื้นที่สาธารณะ โดยเฉพาะพนักงานตัวเล็กๆ ทุกระดับที่ทำงานในสถานีต่างๆ ไม่ว่าจะเป็น พนักงานทำความสะอาด พนักงานรักษาความปลอดภัย หรืออื่นๆ อาหารแสนอร่อยที่มอบให้นอกจากจะช่วยเติมเต็มความอิ่มแล้ว ยังเป็นกำลังใจให้คนทำงานทุกคนด้วย